Công thức pha chế

Cách làm Matcha đá xay kem tươi thơm ngon béo ngậy

Đăng vào bởi Việt Ocean

Chào mừng bạn đến với bài viết chi tiết về cách làm Matcha đá xay kem tươi. Nếu bạn là một tín đồ của trà xanh và yêu thích những thức uống mát lạnh, béo ngậy, thì đây chính là công thức hoàn hảo dành cho bạn. Hãy cùng chúng tôi khám phá từng bước để tạo ra một ly Matcha đá xay kem tươi thơm ngon ngay tại nhà nhé!

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Matcha đá xay kem tươi

Trước khi bắt đầu, hãy chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cần thiết để đảm bảo rằng bạn có thể thực hiện thành công món uống này.

Nguyên Liệu Làm Matcha Đá Xay

  • Bột matcha Nhật: 15 gram
  • Sữa tươi không đường: 40 ml
  • Nước đường: 30 ml
  • Sữa béo: 30 gram
  • Đá viên: Đủ dùng

Nguyên Liệu Làm Kem Tươi

  • Whipping cream: 200 ml
  • Topping cream: 150 ml
  • Dụng cụ làm kem bằng gas
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Matcha đá xay kem tươi
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Matcha đá xay kem tươi

Các Bước Thực Hiện Matcha đá xay kem tươi

Bước 1: Làm Kem Tươi

Để có được lớp kem tươi thơm ngon, bạn cần thực hiện các bước sau:

  1. Trộn Hỗn Hợp Kem: Cho whipping cream và topping cream vào một âu lớn, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
  2. Chuẩn Bị Dụng Cụ Làm Kem: Lắp 2 viên gas vào dụng cụ tạo bọt kem.
  3. Làm Kem Tươi: Đổ hỗn hợp kem vào bình làm kem, đậy kín nắp. Dốc ngược bình và lắc mạnh để hỗn hợp lạnh và đông lại. Sau đó, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Bước 2: Pha Chế Matcha Đá Xay

  1. Hòa Tan Bột Matcha: Hòa tan bột matcha với nước ấm (khoảng 20-30 ml), khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn.
  2. Xay Các Nguyên Liệu: Cho hỗn hợp matcha đã hòa tan, sữa tươi, nước đường, sữa béo và đá viên vào máy xay sinh tố. Xay ở tốc độ cao cho đến khi các nguyên liệu nhuyễn mịn.
  3. Trình Bày Ly Nước: Rót hỗn hợp matcha đá xay ra ly thủy tinh.
  4. Thêm Kem Tươi: Lấy bình kem tươi đã chuẩn bị trước đó, xịt bông kem lên trên ly matcha đá xay. Bạn có thể trang trí thêm một ít bột matcha để tăng hương vị và tạo điểm nhấn cho ly nước.
Các Bước Thực Hiện Matcha đá xay kem tươi
Các Bước Thực Hiện Matcha đá xay kem tươi

Lưu Ý Khi Làm Matcha Đá Xay Tại Nhà

  • Chọn bột trà xanh chất lượng để đảm bảo hương vị thơm ngon.
  • Thành phẩm nên có màu xanh lá nhạt, độ sệt vừa phải và đá được xay nhuyễn mịn.
  • Sử dụng máy xay sinh tố chất lượng để tránh tình trạng thức uống bị dăm đá và tách tầng.
  • Nên thưởng thức ngay sau khi pha chế để có hương vị tươi mới nhất.
Lưu Ý Khi Làm Matcha Đá Xay Tại Nhà
Lưu Ý Khi Làm Matcha Đá Xay Tại Nhà

Công Dụng Của Matcha Đá Xay

Matcha đá xay không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

  • Giàu Chất Chống Oxy Hóa: Matcha chứa nhiều catechin, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do.
  • Tăng Cường Năng Lượng: Nhờ vào caffeine tự nhiên trong matcha, thức uống này giúp bạn tỉnh táo và tập trung hơn.
  • Hỗ Trợ Giảm Cân: Matcha có khả năng tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy calo hiệu quả hơn.

Kết Luận

Hy vọng rằng với những hướng dẫn chi tiết trên đây, bạn sẽ thành công trong việc thực hiện món Matcha đá xay kem tươi thơm ngon ngay tại nhà. Đây là một thức uống tuyệt vời cho những ngày hè oi ả hoặc đơn giản là để thưởng thức vào bất kỳ lúc nào trong ngày.Nếu bạn cần tìm kiếm các sản phẩm thủy tinh chất lượng để phục vụ cho việc pha chế đồ uống hay trang trí bàn tiệc của mình, hãy ghé thăm showroom của chúng tôi tại:

Chúc các bạn tìm được sản phẩm phù hợp và có những trải nghiệm thú vị với món Matcha đá xay kem tươi!

url 0947.836.567